Food truck pour soirée entreprise à Marseille : casser le buffet froid
Les entreprises marseillaises ont basculé. En 2025, près d’un événement corporate sur deux à la Joliette ou au Vieux-Port intègre un food truck plutôt qu’un traiteur classique. Cuisine vivante, devis chiffré, facture TVA conforme : le format coche les cases du service achats et celles de l’envie des collaborateurs. On passe en revue les formats qui marchent à Marseille.
Un événement pro sous le signe du feu et des saveurs !
La touche originale pour vos événements d'entreprise : nos food trucks !
Des avis qui mettent l'eau à la bouche
Le goût de la fête, servi chez vous à Marseille !
Profitez d'une gestion complète pour vos événements !
Un service clé en main
Nous nous chargeons de tout, de l’installation à la gestion du service, afin que vous puissiez profiter de votre événement sans aucune contrainte.
Installation rapide et discrète
Nos food trucks se mettent en place efficacement, sans perturber le bon déroulement de votre événement.
Un service haut de gamme
Nos équipes assurent un service impeccable et professionnel, créant une expérience inoubliable et réussie pour tous vos invités.
Un food truck où vous voulez, quand vous voulez !
Des doutes sur nos spécialités culinaires ?
Combien coûte un food truck pour une soirée entreprise à Marseille ?
Entre 18 et 32 € par personne selon le format. Un cocktail dînatoire 80 personnes au Vieux-Port tourne autour de 24 €/pers boissons comprises. Un séminaire 50 cadres avec dîner assis monte à 30 €/pers. Les lancements produit avec truck branded dépassent les 35 €/pers.
Le food truck peut-il s'installer dans les locaux de l'entreprise ?
Oui dès qu’il y a un parking ou une cour accessible avec un véhicule de 5×2,5 m. À la Joliette, à Euromed et dans la zone Saint-Charles, la plupart des sièges acceptent l’installation. Hors site, on intervient sur les espaces événementiels du MuCEM, des Docks ou du Pharo sur dossier validé.
Quel délai pour réserver un food truck entreprise à Marseille ?
Comptez 3 à 6 semaines pour un lancement produit ou une soirée annuelle. Un déjeuner d’équipe ou un afterwork se cale en 5 à 10 jours en semaine creuse. Les vendredis de juin et juillet sont les plus tendus, anticipez 8 semaines pour ces dates.
Peut-on facturer en HT avec TVA pour la compta ?
Oui, toutes les prestations sont facturées en HT avec TVA déductible. Bon de commande, facture conforme, virement à 30 jours ou paiement direct selon vos usages. On s’aligne sur les procédures du service achats : SIRET, mentions obligatoires, RIB, attestation URSSAF sur demande.
Les options végétariennes et halal sont-elles incluses dans un événement corporate ?
Un plat végétarien est systématiquement inclus dans la carte de base, sans surcoût ni pré-commande. Le halal certifié AVS est disponible sur demande, avec un sourcing dédié déclaré au brief. Les régimes sans gluten et végan sont gérés en amont, sur communication 5 jours avant la prestation.
Que faire si la météo bascule la veille de l'événement ?
Pour les sites avec repli intérieur identifié, le truck reste dehors et le service se fait via point relais. Pour les sites 100 % extérieur, on peut basculer sur un format buffet posé sous tente (location 220 €) ou décaler dans la limite des disponibilités. Décision validée au plus tard 24h avant.